In der Weihnachtsbäckerei

Weihnachtsplätzchen
Was ist die Weihnachtszeit ohne Plätzchen? Da fehlt doch was - das wissen auch die
Muttis der Klasse 5a und so organisierten sie eine Backstunde in der Bäckerei Horn in
Binz.
Zu dem entsprechenden Projekt machten sich die Schüler der 5a auf und marschierten
von der Schule in die Bäckerei. Dort wurden sie schon vom Chef empfangen und in die
Backstube geführt.
In drei Gruppen wurden die Plätzchen - der Teig war schon vorbereitet - ausgestochen,
mit einer Eiermasse bestrichen und mit verschiedenen bunten Streuseln dekoriert.
Innerhalb der Gruppen wurde auch mal getauscht, sodass die Kinder sich bei den
unterschiedlichen Tätigkeiten ausprobieren konnten. Die belegten Bleche kamen in den
großen Backofen und schon nach kurzer Zeit waren die ersten Plätzchen fertig. Da durfte
dann auch schon mal genascht werden.
Die Schüler erhielten alle Tüten, um sich die Plätzchen zum Mitnehmen einzupacken. Als
kleine Überraschung erhielten alle Teilnehmer noch ein mit dem Vornamen versehenes
Lebkuchenherz.
Die Kinder bedankten sich mit einer Weihnachtsüberraschung bei Bäckermeister Horn.
So erhielten die Kinder schon mal einen kleinen Einblick in das Bäckerhandwerk und
erlebten einen interessanten Vormittag./HS